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赵老师-【15931786013】。 河北省,邢台市,巨鹿县 巨鹿县，隶属于河北省邢台市，位于邢台市中部，中心位置约在北纬37°07'18"~37°25'32"，东经114°50'14"~115°12'50"之间，总面积631平方千米，属于暖温带大陆性季风气候。截至2021年10月，巨鹿县辖8个镇、2个乡，县人民政府驻巨鹿镇。截至2022年2月，巨鹿县总人口43万。
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在这里，你将学到、系统的烹饪知识，从基础的刀工、调味到高级的菜品制作，一应俱全。我们还提供实践机会，让你在真实的厨房环境中锻炼自己，掌握实际操作技能。
此外，学校与众多知名餐饮企业有合作关系，为学生提供广阔的就业渠道。毕业后，你可以轻松找到理想的工作，或者自主创业，开启自己的餐饮事业。
烹饪中级班：学期6+6个月，系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、技班：学期1+1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。
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