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  一是利用“早接、长穗、多头”方式,结果早、产量高,比用苗木建园提前2-3年进入丰产期。二是我市现有苹果面积98万亩,其中小国光秦冠等16万亩,尤其是襄汾县秦冠0.65万亩,可通过高接换种,为高酸苹果提供了很好的发展舞台,因而把其改换成高酸苹果也是很好的出路。   签订收购合同。按照订单收购的原则,加工企业必须与高酸苹果种植签订合同书,以解决果农的后顾之忧。发挥企业作用。利用我市现有的加工企业,、建立苹果加工基地,实现“+基地+农户”式的市场运作方式,为保证我市高酸苹果建设取得良好经济效益。   研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性,吃苹果皮对有益。苹果皮中含有很多生物活性,例如:酚类,黄酮类,以及二十八烷醇等,这些活性可以引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于慢性,如心血管、冠心病,降低其发病率。   此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的。




  矮化苹果苗园区秋季施肥的重点注意事项秋冬季是果园施基肥的重要时期,能否科学施肥,矮化苹果苗是关系到果树来年果树品质高低和产量的重要因素。施肥原则。多施用有机肥,大力测土施肥。施肥种类,有机肥的种类多位农家肥,矮化苹果苗除此之外还有有机生物肥料等。   红富士苹果苗栽培前的栽培中,使用脱苗、矮化苗。脱苗具有树体健壮、整齐、发芽率高、成枝力强、产量高、肥水利用率高等特点。选择优质的合格苗木。品种纯正,砧木一直,具有一定的高度和粗度。此种苗木成活率较高。   红富士苹果苗冬季的要点苹果采摘之后,冬季果园时,首先应该将果园中的干果、烂果、干枯的枝条、树叶等都清理干净,并带出果园焚烧处理,红富士苹果苗将病菌的数量到低。秋冬季节,挖沟施肥,可以采用条状沟、环状沟。   红富士苹果苗秋季旱栽可成活率在水源短缺干旱的地区,秋季(即在24节气中的小雪前后)旱栽红富士苹果苗,可普遍果苗的成活率。红富士苹果苗此时的土壤较为湿润,而新栽的树苗经过冬天之后,根系可以完全与周围的土壤密接,并且伤口愈合较快,且可以促进须根的生长,这样,第二年的春天,果树便可以正常的生长发育。


  很多人青睐漂亮的洋水果,但营养专家们认为:“高贵”的洋水果未必含有高营养。■高价洋水果能去国外吃水果当然不错,但对于进入国内的洋水果,营养专家们的态度一致是:高价未必代表着更高的营养。他们建议好还是吃当季、本土产的水果。   青鸟健身俱乐部私人营养师李欣说,因为不清楚国外水果的生长环境,也不能确定是否有添加剂,对于孩子来说,一些转基因技术的水果吃多了,还会影响其智力发育。农科院农业环境与可发展研究员马世铭博士表示,气候对瓜果影响很大,如暖冬对瓜果生成不利,春天易遭病虫害。   如今进口水果与国内水果的差距在逐渐缩小,如菠萝已几乎没有区别。国内的一些地方小品种如小金白梨、杏黄李子等很不错。不过就有些水果,如红提,还是南非、美国、澳大利亚,国内产的口感确实不及进口的,肉质不够硬,耐存性方面也有差距。   入冬以来,随着气温的逐渐下降,市民的水果消费趋向也发生了一些变化。近日,记者在济南堤口路果品批发市场了解到,目前销量占前4位的水果依次为苹果、柑橘类、西瓜、猕猴桃。苹果上市量今天已跃居各类水果之首,成为冬季水果受市民青睐之 ,因其性凉,味甘酸,我国中医认为“苹果具有生津止渴、润肺养心、清热化痰、健脾益胃的”,是冬季气候干燥食用的水果。



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  苹果皮可以齿垢的酶活性及口的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤,防止的生成,有。目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类、黄酮类的含量。   苹果(APPLE)概述:苹果在植物分类学上属蔷薇科,仁果亚科,苹果属。原产欧洲中部、东南部,中亚细亚乃至我国新疆。是上果树栽培面积较广,产量较多的树种之一。苹果在我国的栽培历史已有二千多年。苹果具有适应性强,种类品种多,分布地区广,产量高,产值大,营养价值高,品质风味好;成熟期自6月中旬开始直至11月。   加之一些晚熟品种很耐贮运,故有利于市场周年供应。果实供应期长,综合利用加工用途广等优点。用途:苹果营养极其丰富,果肉甜酸适口。苹果除供鲜食外,还可以加工成脱水苹果,加工果酒、果汁、果脯、果干、果酱、蜜饯和罐头等。   是人们喜爱的食品,苹果含有丰富的维生素,粗纤维、钙、磷、铁等多种人体所必须的营养,有增进食欲,促进消化和。产销情况:我国是上大的苹果生产国,栽培已遍及25个省市、自治区,主要分布有、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、北京等地,还有苏北、皖北、新疆、云、贵、川等地区。




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