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蒸汽发生器选用主要控制参数为额定蒸发量，锅炉设计热效率，额定蒸汽压力，额定输入电功率采用蒸汽发生器应符合与地方有关标准、规范的限制要求。选用时宜采用蓄热电锅炉系统，即在电网用电低谷时，将热量储存在蓄热介质中;在电网用电高峰阶段，将储存在蓄热介质中的热量释放出来供用户使用。蓄热电锅炉系统的特点是，对于峰谷不同电价，可为用户节约运行费用，并通过对电网的移峰填谷，有益于电网、经济运行。
恒信锅炉(眉山市丹棱县分公司)依靠数字化管理，可变换多种生产 导热油锅炉模式，能够高品质、率的解决大批量以及定制化生产要求。我们不断在 导热油锅炉领域探求，注重前沿科技、创新和 导热油锅炉产品研发，恒信锅炉(眉山市丹棱县分公司)注入源源不绝的新鲜生命力；致力为广大客户提供高品质、多元化的专业 导热油锅炉产品和服务。恒信锅炉(眉山市丹棱县分公司)成长的过程，就是服务客户和客户一起不断成功的过程。我们用心做好每一件事，满怀信心迎接每一次的挑战。
蒸馒头用燃气蒸汽发生器（燃气锅炉）有天然气款和液化气款。天然气由天然气管道输送汽源，费用低、节能、干净卫生、方便安装。液化气一般是罐装，购买是选择质量好的液化气，蒸汽发生器发货时里面带有连接液化气瓶的配件，安装方便。 如果客户用的是笼屉和简易的锅底蒸馒头，需考虑密封性，可以选择大一型号的蒸汽发生器；一般密封性比较好的有智能蒸房、整箱等，选择正常型号蒸汽发生器即可。 蒸几袋面粉，选择多大型号蒸汽机，蒸汽发生器教你小妙招。 1、如果一次蒸制2袋面粉，可以选择50kg蒸发量的蒸汽发生器。 2、如果一次蒸制3袋面粉，可以选择60kg蒸发量的蒸汽发生器。 3、如果一次蒸制4袋面粉，可以选择70kg蒸发量的蒸汽发生器。
简单罗列出蒸汽发生器结渣造成的危害。 1、燃烧器喷口结渣，改变了燃烧器出口气流结构，从而使炉内空气动力工况受到破坏，影响燃烧过程的进行。喷口结渣严重而被堵塞时，蒸汽锅炉只好降负荷运行，或是被迫停炉。 2、水冷壁结渣，会使其个部分受热不均，对自然循环的水循环性和控制流动水冷壁的热偏差带来不利影响，可能导致水冷壁管破坏。 3、蒸汽发生器受热面结渣以后，会使传热热阻增加，传热减弱，工质吸收热量减少，排烟温度升高，排烟热损失增加，锅炉效率下降。为保持锅炉的正常运行，在增加燃料量的同时必须相应的加大风量，这就使送、引风机负荷增加，厂用电增加，因此，结渣使蒸汽锅炉运行的经济性明显降低。 4、受热面结渣时，为保持蒸汽发生器的正常运行，必须增大风量。若通风设备容量有限，加上结渣容易使烟气通道局部堵塞，烟气阻力增加，风机风量难于加大，只好被迫降负荷运行。 5、蒸汽发生器受热面结渣后，炉膛出口烟温升高，导致过热气温升高，加之结渣造成的热偏差，易引起过热器超温损坏。这时为了维持过热气温和保护再热器，运动中也需要限制负荷。
