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秋月梨的果实口感不仅甜，且有清香味；无渣。在目前砂梨品种中，实属罕见（南水、黄金、新高、水晶、园黄、丰水等目前主栽的日韩砂梨品种，口感均无香味）；出口潜力巨大。说是目前 的砂梨新品种一点也不为过。 秋月梨的果实耐贮藏性强，市场供应周期长。 秋月梨的品种介绍 果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500 克，可达1000 克左右。 果个大， 平均单果重450 g，可达1 000 g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质 .
梨苗梨树休眠期的树相诊断 1. 碘化钾染色法 梨树落叶后，取当年枝条（粗度为0.5~1.0㎝）和老化的根，切成薄片。先点上革兰氏溶液，然后滴上5%的碘化钾溶液进行染色。从染色深浅的程度上来判断树体贮藏养分的多少。颜色越深贮藏的养分越多，树势越壮；颜色越浅贮藏的养分越少，树势越弱。 2. 枝条外观察法 大多数的当年生枝条粗壮而有明亮的光泽，枝条的“尖削度”越小，说明枝条贮藏的养分越多。尖削度越大，且枝条的先端有绒毛，芽体瘦小，说明养分贮藏的越少。 3. 枝条弯曲比较法 将树体外围的发育枝进行弯曲比较，曲部偏于先端部分，说明枝条贮藏的养分多；越靠下部弯曲的枝条，养分贮藏的越少，即使这种枝条粗壮且数量多，也不能说明贮藏的养分多。 4. 手感观察法 用果枝剪短截粗度和部位相同的枝条，手感费力且硬度较大，木质部白色、厚、髓心小而充实，说明枝条贮藏的养分多，树势强壮；反之，修剪时感觉枝条软而省力，木质部绿色、薄、髓心大而松软，则说明枝条贮藏的养分少，树势较弱。 5 .观察花芽法 整个树体花芽适量，约有50%左右的芽是花芽，而且花芽饱满充实，鳞片光滑且包得紧密，有光泽且色深，用手握有紧实感，说明树体贮藏的养分多，树势健壮；反之，花芽或过多或过少，膨松、有绒毛、鳞片有光泽但色浅，则表明贮藏的养分少，树势较弱。
由于梨苗园地势低洼、或梨树树冠茂密造成通风不良、或梨树树势衰弱、或未进行清园病菌源多、或降雨多雨量大等均易诱发黑星病的发生。 然后是梨树苗黑星病的防治方法： 1、在秋末冬初清扫落叶，结合修剪将病果、病枝集中烧毁，减少病菌源。 2、合理对梨树进行修剪，提高果园通风透光性，并对果树增施有机肥、磷、钾肥，避免过量施用氮肥，以提高果树树势，增强抗病能力。 3、做好果园排水工作，避免园内积水滋生病菌。 4、在梨树萌芽前喷淋波美1～3度石硫合剂，或50%代森胺400倍液，杀灭越冬病菌。 5、在黑星病病芽梢初现期，及时、彻底剪除病芽梢，可有效控制病菌扩大蔓延。 6、发现有黑星病发生，可喷施40%福星乳油8 000倍液、或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂250倍液。
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其栽培品种多数可耐-30℃的低温，如：小香山梨，麻梨，八里香和花盖等品种。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低温。梨树苗在套袋前应选晴天对果面均匀喷洒低毒或无1毒的杀虫(菌)剂1-2次，待药液干后立即套袋，可果面的病虫害。喷药时如遇下雨或喷药后的10天内尚没完成套袋的，应补喷1次药后再套袋。梨的病虫害主要有梨黑心病，黑斑病，轮纹病，梨木虱，梨网蝽，食心虫等。梨属植物中的秋子梨有极强的抗寒能力可用25%灭幼脲胶悬剂1500-2000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂2000-3000倍液或敌1杀死800倍液和托布津800倍液等防治。 争夺10天左右结束。套袋过早易折伤果柄或因袋重致使果柄弯曲，引起落果，过晚，影响果实外观。
